三阳开泰羊三宝

那一份挚爱

羊肉益气补虚、温中暖下的滋补佳品，冬日食之，既可御寒，又能强身，堪为上乘。羊肉入膳有很好的食疗功效，如《本草纲目》所载的将羊肉密盖煮烂，食汤及肉，可治五劳七伤虚冷，以及中医主治产后血虚、腹痛与腹中寒疝、虚劳不足的名方——当归生姜羊肉汤，均为其经典之作。我国民间认为，蜂采百花，羊食百草，将羊肉与蜂蜜同煮食用，补而不燥，是不可多得的食养佳品。

    羊奶 为一种优良的完全性蛋白质食品，与牛奶相比，它有着更高的营养和医用价值，还治肺痨。每天只要摄入1000毫升的羊奶，即可基本满足一个成人一天所需的必需氨基酸。而且，羊奶比牛奶更易为人体消化吸收。因此，对于婴幼儿和老弱病残者是最为适宜的营养品。

    羊肝 含极其丰富的维生素A，为猪肝的4倍，故有很好益视功效。根据中医“脏器还补”学说，羊肝能补肝、益血、明目。作为食疗，除适宜于虚劳、萎黄、羸瘦病人外，对于夜盲症、角膜云翳、白内障、视神经萎缩以及视物模糊、目赤肿痛等目疾患者，亦有较好疗效。