现炒茶存放10天才能喝

光辉琦迹

在街头买回现炒现卖的茶叶，没料到回家喝过之后，出现头晕、腹痛的症状。近日，合肥的王女士和女儿双双到了医院。据医生介绍，猛喝现炒茶，会出现一种“茶醉”的现象，提醒市民要注意。
　　据王女士介绍，她和女儿大喝了几杯茶之后，感觉一阵腹痛，然后就头晕。当时以为吃东西中毒了，两人急忙到医院检查。经医生检查得知，王女士和其女儿是由于猛喝了现炒茶而产生的一种“茶醉”症状。
　　王女士说，她和女儿喝的茶是当天中午她在街头一“现炒现卖”的茶摊买的。
　　据医生介绍，炒茶未经过氧化，多酚类、醛类、醇类含量较高，对肠胃粘膜有较强的刺激作用，而且现炒茶中还含有咖啡因等活性成分，猛喝对身体有害。
　　医生提醒，现炒茶买回后，要存放10天以后，待多酚类成分充分氧化后才能喝。