肯德基卫生触目惊心 炸鸡用油4天才彻底换一次

李佳静

天啊，看见这些你还敢吃那些洋快餐吗？

李佳静

食品安全卫生问题频频曝光，继肯德基豆浆非现磨，麦当劳汉堡面包暴晒之后，数名曾在肯德基工作过的人士告诉《证券日报》记者，在肯德基的后厨里，用于炸鸡的油4天才彻底更换一次，期间每晚把油渣滤掉后第二天继续用。鸡在水里简单过一遍还滴着血水就直接裹面了，用于洗鸡的水都浑浊了也无人更换。高峰时，按照规定应该炸7分钟的鸡翅不到4分钟就被捞出来

李佳静

与鸡相比，油的问题可谓是小巫见大巫了。据在肯德基打过工的学生反映，从解冻室里拿出来的鸡直接放在一个直径和高度约为30cm的桶里过一下水就捞出来了，“鸡身上的血根本没洗干净就直接裹面了，并且洗鸡用的桶里的水都变浑浊了，上面飘满了鸡身上的黄油，都没人换。”有员工表示。“尤其在高峰时，按照肯德基规定，鸡翅应该炸7.5分钟以上，但经常是不到5分钟就捞出来。烤翅等同样存在时间不足的情况。”这名学生继续说。

李佳静

食物掉在地上继续卖 生产日期随意更改

在采访过程中，肯德基内部工作人员向记者透露，在后厨里，经常会不小心把炸出来的产品掉在地上，但多数情况下，都是捡起来抖抖上面粘上的污垢后，直接扔进去继续售卖。而后厨的地面也是肯德基里比较脏的，洗肉类掉下的水都会在地面上残留。

同样有这种情况的是蛋挞的烤制，肯德基工作人员反映，在烤制蛋挞的过程中，经常会有从烤箱上多时积累的污垢掉进去，而工作人员就直接用牙签把掉进蛋挞中的物质取出来后，继续卖给顾客
关于生产日期的问题，受访人员一句“一般情况下，白天没有作废的食品”引起了记者的注意。据悉，肯德基的产品都是有时间的限定的，比如，汉堡包过了40分钟就不再售卖，原味鸡过了60分钟就不再售卖等等。

而这个问题多位肯德基内部员工均向记者表示，过了指定时间就重新贴一个生产日期标签，更改一下生产日期，一个小时之前已经生产出来的食品就变成当下生产的了。对于汉堡包，就直接把里边已经蔫了的菜换成新的再刷上酱继续卖给顾客。这样一天下来，一般情况下，没有因生产日期被作废的食品。

而这种无生产日期、保质期概念的问题在相关行业分析师看来，除食品安全的问题之外，就是洋快餐的诚信问题，“不见得汉堡包过了40分钟就坏掉了，不能食用，但肯德基关于食品过时不卖是它告知消费者的，众人皆知，也是体现他食品安全的一大亮点。从这个方面来说，他这样做辜负了顾客对他的信任。”同时表示，一个品牌给消费者带来的诚信度对品牌的发展是非常重要的。

李佳静

前几天还看见台湾的一个7岁得小女孩因为喜欢吃炸鸡引起的性早熟
原因：这些炸鸡的原料——鸡，在养殖的过程中大量的使用激素。
以前看报纸上也有，肯德基和麦当劳的养鸡场里，鸡长三个翅膀，四条腿的，都是很正常的事

李佳静

看了以上这些，你还敢吃那些洋快餐吗？

天山鹰

那些洋垃圾最好不要！

黯影浮香

溜肥肠还都说洗干净了味道还不好呢，呵呵。食品监管不是肯德基自己一家的问题，同样，为人民服务就具备诚信啦？
商场就是战场，市场秩序带来的不安才是根本。那个炸油条的油几个月也不会彻底换一次，呵呵，老百姓能不盲从国家免检类的广告效应，就是进步。大家保证自己的健康才是最重要的

祝大家好

纤纤

以前就没吃过几次， 以后更不吃啦。

逍遥自在

这些垃圾食品真是害人.
无奈小孩子都爱吃. 为了国人的健康
应多作宣传. 从自身做起从自家做起.

妙应龙腾

赞同＂无奈小孩子都爱吃. 为了国人的健康
应多作宣传. 从自身做起从自家做起＂！{:7_136:}

李佳静

一次路过肯德基，发现有英语学校在肯德基里上课，里面全是小朋友。
看了之后我对此行为嗤之以鼻，以后再有英语学校的，要我给宝宝报名学英语，我可不干了。拿着钱，吃着洋垃圾，就能学好英语吗？

喜欢的东西

算了 以后还是少吃 的好```````````````````

关心洁

坚持拒绝垃圾食品~！