酸碱平衡说

阿比

人体组成之化学元素，80%属于碱性，20%属于酸性。为了适当的补充。以达到血液的酸碱平衡。我们的饮食80%应为碱性。20%应为酸性。一般的水果与蔬菜、黄豆、小米、牛奶等是碱性食物，各种肉类、蛋类及大多数谷类(包括小麦与大米)都是酸性食物。由于我们饮食习惯与身体所需适得其反，因此大多数人都患了文明人的酸血症，疾病十分普遍。因此健康的秘诀就在素食，并且藉断食来排除血中酸毒，以求化学酸碱平衡。