一个关于吃茯苓的问题！

青阳

这个问题困扰我好久了。茯苓是道家推崇的一种药物或食物，然而如何吃茯苓一直是困扰我的问题。
    在东北，只能在药店买到切成骰子一样大的白色小方块，非常硬。我曾经买了一些回来，在煮粥的时候放一些，可是无论煮多久它还是硬的，并且里边是干的。:o
    于是在煮粥的前一天晚上便把茯苓块用水泡上，结果第二天的煮完后还是没有效果，很硬很干。:dizzy:
    接下来我又到药店吧茯苓块砸成茯苓粉，以为这样会好一些，结果煮粥的时候它们就飘在上边，跟粥不融合。:@

    不知哪位高手能指点我，这茯苓究竟怎么吃啊！！:'(

williamzw

这个问题应该问明月，她是丹药高手。

青阳

2# williamzw


哦~~ 这就去{:3_59:}

明月照平湖

我第一次用茯苓做面膜  结果整张脸犯红 痒痒麻麻 还浮起了小丘大丘
紧张死我了 我马上拆了一瓶纯牛奶  洗脸镇敏  敷了半个小时 小丘大丘才下去
在练功 只到脸部发热 我才敢睡觉  第二天 脸就没事一样

我买的茯苓不是很好  放在药柜里与其他药参了气 用脸上 还是要质地高的才行

切片煮，磨粉 都食用方便 吸收也好

明月照平湖

【性味】甘、淡，平。
　　①《本经》：“味甘，平。”
　　②《医学启源》：“《主治秘诀》云，性温，味淡。”
　　【归经】归心、肺、脾、肾经。
【功效】渗湿利水；健脾和胃；宁心安神。[1]
　　【主治】小便不利；水肿胀满；痰饮咳逆；呕吐；脾虚食少；泄泻；心悸不安；失眠健忘；遗精白浊。

茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶和钾盐。
　　能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用；有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出；有镇静及保护肝脏、抑制溃疡的发生、降血糖、抗放射等作用。

1、茯苓饼：茯苓200g，人参10g，面粉800g。二药分别研为细末，加食盐少许，同面粉加水揉成面团，做成约重100g的饼子若干，烙熟。每次食1个。
　　源于《重订瑞竹堂经验方》（原方称“丹”，实为点心）。本方用茯苓、人参补气益脾，以人参延缓衰老。用于补虚，抗衰延年。
　　2、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米；茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。
　　本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。
　　3、茯苓鸡肉馄饨：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。
　　源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱，呕逆少食，消化不良。
　　4、茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。

明月照平湖

实在不行就 高压锅 蒸开 就关火  熄气再打开

再用来熬粥、煎水都行 营养不会流失哦 而且更易吸收~

以后有不懂用的中药 就上百度、百科查，我也是这样学的
才不是威廉老叔~讲的丹药高手…… 我从未制过丹呢……冤枉呀……

青阳

6# 明月照平湖


谢谢你的赐教 呵呵  这个东东可真麻烦啊{:3_44:}

    去百度搜了， 这一年百度上基本以茯苓、松苓、茯神、茯灵等为主题词的网页我都打开看了。都没有令我满意的答案。古籍也看了一些，都是没有什么收获。
    会不会新鲜的就像地瓜一样呢？

银子

从小说上读到此物，但一直没见过，恐怕见到了亦不识卢山真面目喔！

破茧成蝶

最好还是别乱用那些东西，我也试过，也是太硬实在是拿它没办法！

青阳

8# 银子


就是像没有“点”的骰子一样~{:3_59:}

青阳

9# 破茧成蝶


嗯！ 对！ :handshake

一叶苇舟

哈哈，嘿嘿。有点我要的。:)

青阳

12# 一叶苇舟


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