TA的每日心情 | 2023-9-17 22:39 |
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莲的一生(下)
文 | 罗焕娟
莲生叶、莲生花、莲生籽、莲生根,莲从初夏到入秋,在长夏苦热里生长,却长出了一身的宝贝。莲叶、莲花,莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、莲梗、莲藕用来煮粥、烹茶、炒蒸煎炸都可做出清热解暑的时令佳品。
清凉一夏,莫过一杯消暑茶。有史料记载,乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶,以养心智,清心火。而老百姓最为常用的消暑茶饮便是清晨采撷来鲜嫩的荷叶,洗净晒干,切碎切细。快火滚煮,待到水沸汤浓,清香远溢之时加入蜂蜜,热饮或冰镇来喝。荷叶也是夏季花茶最好的底茶,她似乎跟随搭档都合适,不抢风头,不争光彩。若是取了夏日清晨里半开的茉莉一起来煮,素白配青绿,是神仙眷侣般的清逸默契,更远的香顿时便让人远离了暑热烦恼。与夏季盛日下的玫瑰结伴来煮,又仿佛是翩翩君子多了红袖添香,清苦淡香之余多了浓郁芬芳,也难怪这样的茶饮喝下来不仅解暑还兼具了美容的功效。而荷叶与另一种夏季植物薄荷搭配做茶饮,叶与叶相遇成浓荫,更像是孪生姐妹久别重逢,天生的亲融却各有各的味,那是从远方带来的别样清爽,要合力起来消解了这酷暑的溽热。
莲的一生,入泥扎根,却终其一生,使出浑身解数化解了夏季里所有的火热湿毒、焦躁与不安。当我越来越真切地走近“莲”的一生,我也越来越在内心深处靠近我那叫“莲”的外婆,她99岁的生命历程,直至生命终老,依旧是忙碌无声,不怒、不争、不怨,脸上总是莲花一般的安静祥和。真正的莲,一生的苦难早已在拼却一生的忙碌里圆融消解,只把最后一缕清香留给下一个长夏。
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