TA的每日心情 | 2014-2-17 17:57 |
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发表于 2013-9-23 21:18:48
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琰琰 发表于 2013-9-23 20:58 & j* H+ p' g( m+ o) r0 ^& C5 D
吃薏米粥啥讲究呀,偶今天正想煮薏米粥吃 ' K/ z, }8 ~9 o' c1 x+ d% A
李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,初步鉴定,它对癌症的治抑率可达35%以上。桂林地区有首民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。"( J( G' z; A9 i
8 X2 e* M0 k! X( E# f薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。薏米还具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。
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