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发表于 2010-6-2 11:07:00
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1、助肝排毒) @$ }" S2 ?9 z6 W! i7 A
肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。 " _; A- r5 V* z5 o/ r4 B% |
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• 胡萝卜:是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。
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• 大蒜:大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。
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[+ L) S; \( T3 O• 葡萄:可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。 & c) R) I9 i' e" q& X9 X. j2 W
4 ~- H) |9 j' m+ w1 M• 无花果:含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化,特别是对SO2、SO3等有毒物质有一定抵御作用。
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2、助肾排毒
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肾脏是排毒的重要器官,它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
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• 黄瓜:黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。
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. K! P* x4 g! o# `$ W; @1 s0 ~• 樱桃:樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,它还有温和通便的作用。 - k3 U7 n% P7 x1 z
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3、润肠排毒 4 `+ ]8 q$ j! S5 F) a
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肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋:又名“鬼芋”,在中医上称为“蛇六谷”,是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”,能清除肠壁上的废物。 3 U. a0 v- C. f" |" q
n; t( k9 e |5 C• 黑木耳:黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。
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$ E- @. U9 b( q: q7 o7 r2 V) K6 ]• 海带:海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,因而具有预防白血病的作用。此外,海带对进入体内的镉也有促排作用。 9 z( N0 a* x) a& F
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• 猪血:猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后,产生一种解毒和润肠的物质,能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应,转化为人体不易吸收的物质,直接排出体外,有除尘、清肠、通便的作用。 $ d7 m2 V6 C. U: h
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• 苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。 - ~. f$ q- _; b! ]) _
7 [& l% Y4 ~- Q) m• 草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁肠胃,强固肝脏。
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• 蜂蜜:自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。 - |2 c% q. }. Y" A. |7 H: D! B
b" ^8 U. s! ]8 b• 糙米:是清洁大肠的“管道工”,当其通过肠道时会吸掉许多淤积物,最后将其从体内排除。 2 Y# W/ u5 y3 W, O- @) B
; y) Y/ D0 W! q8 w. p- V4、排毒食谱上的其他食物
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; c, ]' D; Q& T3 k- U• 芹菜:芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒,对付由于身体毒素累积所造成的疾病,如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡,改善睡眠。 % n* X' I- Z9 ^8 I1 ^
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• 苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现,其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质。尤其女性,多吃苦瓜还有利经的作用。 ' C, ] T3 F ] W) `" e% S
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• 绿豆:绿豆味甘性凉,自古就是极有效的解毒剂,对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。 . ?' H3 o( O! K6 j5 M6 G
% u8 c) P4 U! x) J$ |0 r6 {9 V• 茶叶:茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶,研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。
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• 牛奶和豆制品:所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。 + Z! Z% H7 U7 l! X% t9 f
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5、多饮水,肠道,尤其大肠是粪便堆积的地方。 ' r Y! o( W% P$ A) T* F6 [
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多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度,预防心脑血管疾病。
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6、每周吃两天素食,给肠胃休息的机会。 0 C1 Q0 l# X9 x& ^8 y: u2 _
8 m) n& _# A" d4 c9 _8 V, v0 L因为过多的油腻或刺激性食物,会在新陈代谢中产生大量毒素,造成肠胃的巨大负担。
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( G6 n# K1 j- A3 e% _$ j, @- }7、多吃新鲜和有机食品
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8 A5 E5 c1 V. D# d多吃新鲜和有机食品,少吃加工食品、速食品和清凉饮料,因为其中含有较多防腐剂、色素。 ( X) z7 \& W" z' P7 }5 @' A
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8、在日常饮食中控制盐分的摄入
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. @) t8 T, E z" I/ t F, w过多的盐会导致闭尿、闭汗,引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重,可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。
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9、适当补充抗氧化剂 / x7 ?( {. q! H4 k1 r
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适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂,以帮助消除体内的自由基。
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10、吃东西不要太快,多咀嚼 3 V8 r- Q" E7 U% J7 Z L
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这样能分泌较多唾液,中和各种毒性物质,引起良性连锁反应,排出更多毒素。 |
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