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楼主 |
发表于 2009-11-5 09:44:01
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回复悠然:
" G% a3 G$ K% [6 } 我没有特别精选萝卜的品种。当天正好家里有一种红皮的萝卜,就用上了,乌梅是一种个比较大的新疆乌梅,不太酸,挺好吃的。从网上买的,我总是从一家买,买过好几次了,还不错,我把网店告诉你。" u0 S, x7 F3 B- |& L' g, i! P
k' h: A' r" P* V, U
我介绍一下我那天熬煮的步骤,一切都是随意的,没有标准程序,因为以前我也没有体验过,没有想到会有那么好的效果。
6 v2 N# ^% L8 {9 h) P+ U5 Z2 L2 v 1.萝卜切块,不要太大也不要太小,随意的,因为只煮了两碗汤,就用了1个15厘米长的大萝卜的四分之一左右,有2两重吧。, I6 y* Y7 I% t. \8 d6 E: B
2.冷水加入萝卜,开火煮,我煮了差不多10分钟,反正用筷子能插进去就行了。
+ V9 ^/ u: s1 D" Y) C 3.乌梅放碗里,我放了3颗乌梅,把煮好的萝卜汤盛入碗内。2 U9 v6 x& u/ H' b8 L
4.先喝汤,差不多喝一碗,再把锅内的汤盛入碗内。
: Z1 v- b3 @3 u 5.开始吃萝卜,边吃边喝,最后吃掉3粒乌梅。1 T* O1 |" ?, [% l* ~
4 u5 J# ^0 s& ~( Y9 ~* i 注意:我在等着熬煮萝卜汤的时候吃了5粒乌梅。这样加起来共计吃了8粒乌梅。
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附乌梅购买网店:薰衣草语 半个月亮爬上来★新疆特产园 主营果脯果干零嘴蜜饯红枣坚果零+ H4 d: T2 t |1 m2 {& l B
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