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发表于 2010-6-2 22:00:21
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151# 德一行
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6 A3 X9 r% U2 x有客清待茶。
! C U7 ~0 f1 k* H9 h: j喝什么?喝径山茶吧!* g# w& `; w9 @, i( |3 p
径山地处浙江省余杭。是佛教名山。径山茶文化底蕴丰厚,陆羽曾隐居径山著书《茶经》,而宋时径山盛行的茶宴,后发展成日本的茶道,故径山有“茶圣著经之地,日本茶道之源”之美誉。 4 K8 W) f) s$ C6 @$ e- ]
% n* D/ T1 o. O4 g) l! S* l 径山茶与山齐名,据记载,在距今1250多年的唐代便开始植栽茶树,比西湖龙井要早好几个朝代,自宋代起被列为“贡茶”。历史上很多文人墨客如欧阳修等,对径山茶的独特品质都给与了很高的评价,为径山茶增添了人文内涵。 ( m7 I4 N: S6 M- W
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径山茶条索细紧,色泽绿翠,香气持久,至冷尚存余香。滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶形细嫩成条,讲究真色、真香、真味。 " Y7 ?" V' ^6 r. L) j k* h5 N8 [7 _
8 ?# O+ Q" }, t& K( b( z6 j 径山茶在冲泡时还有一个特点,可以先放水后放茶,而且茶叶会象天女散花一样很快成落杯底,这是和其他名茶不同的地方。 + p' z/ E- J# `4 ?9 T3 h
- h, H/ Y7 d3 N小德子 喝茶 请喝茶! |
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