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发表于 2010-6-2 22:00:21
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151# 德一行 4 e, V+ X0 b+ M' R! I3 m; ?7 @
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有客清待茶。7 r$ w W1 R4 ]( w; U2 [/ g
喝什么?喝径山茶吧!& Q+ \9 Z% f) O3 h9 j
径山地处浙江省余杭。是佛教名山。径山茶文化底蕴丰厚,陆羽曾隐居径山著书《茶经》,而宋时径山盛行的茶宴,后发展成日本的茶道,故径山有“茶圣著经之地,日本茶道之源”之美誉。
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6 S7 l2 P4 |9 t) J 径山茶与山齐名,据记载,在距今1250多年的唐代便开始植栽茶树,比西湖龙井要早好几个朝代,自宋代起被列为“贡茶”。历史上很多文人墨客如欧阳修等,对径山茶的独特品质都给与了很高的评价,为径山茶增添了人文内涵。 ) K& I8 q2 }, h k1 ?& z0 g' Y- b
+ ~% R# t( }" o# S B1 ?6 C# `! _$ M 径山茶条索细紧,色泽绿翠,香气持久,至冷尚存余香。滋味鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶形细嫩成条,讲究真色、真香、真味。 3 f) S7 l0 S/ f4 R, G: l7 a1 b
4 w( x9 O' l7 \" o: s 径山茶在冲泡时还有一个特点,可以先放水后放茶,而且茶叶会象天女散花一样很快成落杯底,这是和其他名茶不同的地方。
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' p/ |7 X# g8 ~8 }& u; z$ I0 ]小德子 喝茶 请喝茶! |
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